Fermentatie workshop

Leer groenten fermenteren! 

Tijdens de workshop laten we je 2 verschillende fermentatietechnieken zien en krijg je uitleg over de veiligheid en waarom het een goed idee is dit te doen. 

Er wordt ook dieper ingegaan op onze darmgezondheid en de ongelooflijke gezondheidsvoordelen van gefermenteerde groenten. 

Daarna maak je zelf zuurkool die je kan meenemen. 

We hebben vooraf voorbeelden voorbereid, zodat je verschillende items kan proeven. 

Na de workshop ga je naar huis met je eigen potje zelfgemaakte zuurkool, recepten en instructies.
 

Meer informatie

• van 10.00 tot 13.00 uur
• inclusief een plantaardige lunch, koffie en thee
• hand-out beschikbaar in het Engels
• kosten: € 75 lunch en koffie/thee inbegrepen
• aanmelden: Breda Food