Workshop zuurdesem brood

26 juni 2022
Kinderboerderij Wolfslaar

10.00 tot 13.00 uur.
Alleen voor volwassenen

Leer de kneepjes van het vak.

 

 

 

In deze workshop leer je de kneepjes van het vak van het maken van zuurdesembrood en hoe je het kunt integreren in je routine. Je leert wat wilde gist is, waarom we het willen eten en hoe je het in je starter kunt ontwikkelen. Je leert de stappen voor het bereiden van het deeg en de juiste kneedtechnieken. We bakken een paar broden en genieten er samen van tijdens een veganistische lunch. Je gaat naar huis met wat zuurdesemstarter, een lijst met gereedschappen en een recept met instructies.

Meer informatie: