Zuurdesem brood workshop

11 december 2022
Boerderij Wolfslaar

10:00 tot 13:00 uur
Voor volwassenen

Workshop zuurdesembrood leren maken

In deze workshop leer je de kneepjes van het vak van het maken van zuurdesembrood. En hoe je het kunt toevoegen in je routine. Je leert wat wilde gist is, waarom we het willen eten en hoe je de starter kunt onderhouden. Je leert de stappen voor het bereiden van het deeg en de juiste kneedtechnieken. We bakken een paar broden en genieten er samen van tijdens een veganistische lunch. Je gaat naar huis met wat zuurdesemstarter, een lijst met gereedschappen en een recept met instructies.

Meer informatie